OTTO Catering

OTTO c’est Lisa et son équipe.
En commun un parcours de bistronomes et le goût des belles choses.
Pour OTTO, ils jouent la carte d’une cuisine sur-mesure pour le plaisir des yeux, du corps et de l’esprit.

Notre cheffe Lisa a grandi à Vienne. Curieuse et voyageuse, elle nourrit sa créativité d’influences cosmopolites. Elle utilise peu de produits laitiers comme au Japon, chérit les épices qui la transportent en Inde et rend hommage au soleil de l’Italie et de la Grèce. Sa cuisine est généreuse et équilibrée, saine et sophistiquée.

Nous choisissons des produits de saison issus de circuits courts. Le plus souvent bio, ils sont toujours le fruit du travail d’artisans avec qui nous entretenons des relations durables et respectueuses.
Nous souhaitons rendre notre activité la plus vertueuse possible grâce à des emballages compostables, le transport à vélo et la récupération des plats.

No limit. Du dîner entre amis au lancement de produit en grandes pompes, nous concevons les menus et réjouissances culinaires d’événements privés ou professionnels. Nous pouvons également vous proposer créations florales et décors de table.

Clients: ADAGP, Ambassade d’Autriche, Balenciaga, Centre Pompidou, Chanel, Dior, Festival Cinéma du Réel, Galerie Luisotti, Havas, Heidsieck Champagne, Kenzo, Lacoste, Latournerie Wolfrom, Linklaters LLP, Maje, Magnum, Ministère de la Culture, Mode En Image, NoCom, Petite Friture, P.O.L Éditions, Région Ile de France, Secours Populaire, Silencio, Société Générale, Ulmer Éditions, We Love Green...

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